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正宗现捞鸭脖技术学习现捞鸭脖做法现捞鸭脖

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品牌: 御品皇
现捞鸭脖: 全套技术包教包会
食材: 全部食材
酱汁: 秘制
单价: 面议
起订: 1 套
供货总量: 1362 套
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 北京
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-11-11 13:33
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年赚百万的生意,很多人的印象应该是开个公司或者开个大酒楼才能实现吧。但是在如今消费升级的情况下,能够迎合大众喜好的短时间多次复购的小项目,可能会给你带来意想不到的惊喜。今天小编就为大家揭开成都最火爆的项目“御品皇现捞鸭脖”,看看他们是如何以20平米的小店,一年做到了近百万的利润。

1、创新的卤制模式


御品皇现捞鸭脖颠覆传统卤菜思维,创新出“现卤现捞”的卤制与销售模式;


卤制上,御品皇现捞鸭脖的卤味都是以“现卤现卖”,刚出锅的卤肉除了口感鲜美之外,还可以满足消费者对于卤肉制作过程的好奇心,最重要的是消费者看到了实实在在的新鲜。


销售上,采用簸箕承装,里面装满新鲜出锅的香味扑鼻的卤肉,香味香飘四溢,买主站成一排,忙碌的挑选着自己喜欢的产品。这种参与性强的模式受到了很多消费者的喜爱。


2、迎合大众的新味型

御品皇现捞鸭脖具备“麻辣鲜香,回口微甜”的新味型,入口香气醇正,辣而不燥,甜而不腻,麻而不涩,口感妙不可言,回味悠长;解决了传统卤味就是比较干,如果加了卤油吃,容易闷头,不宜长期食用等问题。



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